Au 31 du mois d'août
Traditionnel

Le trente et un du mois d’août
Le 31 du mois d’Août
On vit venir
sous l’vent à nous
On vit venir sous l’vent à nous
Une frégate d’Angleterre
Qui fendait la mer et les flots
C’était pour attaquer Bordeaux

 Buvons un coup
Buvons en deux
A la santé des amoureux
A la santé du roi de France
Et merde pour le Roi d’Angleterre
Qui nous a déclaré la guerre

Le Commandant du bâtiment (Bis)
Fit appeler son lieutenant (Bis)
Lieutenant, te sens-tu capable
Dis-moi, te sens tu assez fort
Pour prendre l’anglais à son bord

Le lieutenant fier z’et hardi (Bis)
Lui répondit : “ Capitaine, Oui ” (Bis)
Faites branlebas à l’équipage
Je vas hisser not’pavillon
qui rest’ra haut, nous le jurons

Le maître donne un coup de sifflet (Bis)
Pour Faire monter les deux bordées (Bis)
Tout est paré pour l’abordage
Hardi Gabiers, fiers matelots
Braves canonniers, mousses petiots

Vire lof pour lof en arrivant (bis)
Nous l’abordions par son avant (bis)
A coups de hache d’abordage
De piques de grenades et de sabres
en trois cinq sec, nous l’abordons

Que dira t’on du grand rafiot (bis)
En Angleterre et à Bordeaux (bis)
Qu’a laissé prendre son équipage
Par un corsaire de dix canons
Lui qu’en avait trente et si bons.